節約レシピつくりおき - An Overview

節約レシピつくりおき - An Overview

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調理師としての経験を活かして、思わず作ってみたくなるような料理の記事を発信していきます！

さっと仕上げたい朝のお弁当に。”なす”のおかずの作り置き・時短レシピsaku_05

様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

それでは、作り置きおかずを活用した月曜日～金曜日までの献立をご紹介します！

めんつゆの甘辛味に、粗挽き黒こしょうでパンチをきかせた、コロコロサイズのじゃがいもの照り焼きです。

秋の味覚。さんまを使った作り置きおかず。酒、みりん、醤油、砂糖は１：１；１：１で覚えやすい。意外と簡単なレシピです。

料理のマンネリ解消に◎ 節約レシピつくりおき “今おいしい野菜”が届く、宅配サービスキナリノ編集部

食べ応え抜群！鶏もも肉と厚揚げの炒め煮をご紹介します。味つけのポイントはポン酢！煮詰めることで旨味が凝縮され、さっぱりとした味わいのおかずができあがります。鶏もも肉は、片栗粉をまぶしているのでジューシーに仕上がり、厚揚げには鶏もも肉の旨味が染み込んで絶品！シンプルな材料で、おいしいおかずが作れるので覚えておくととても便利ですよ！リピート間違いなしの一品です。

最後まで読んでいただいてありがとうございました。今週は雨が多いようですが、良い一週間をお過ごしください。

準備.じゃがいもは芽を取り除いておきます。みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。

クッキー型で粘土をくり抜いたり、いろいろな色を組み合わせて新しい色を生み出したり……。

副菜からメインまで美味しい作り置きおかずをご紹介しました。レンジを使った時短レシピもたくさんあったので、隙間時間でもしっかり作れそうですね。作り置きおかずを毎日上手に活用できれば健康にも良く経済的。ぜひ今回の記事を参考に、美味しく楽しいおうちごはんをいただきましょう♪

ごま油の香りとコクをきかせた、あっさりとした味付けで、ついポリポリとお箸が進みます。

生姜をきかせた出汁で、なすを煮ます。よく冷やすと、よりいっそうおいしくいただけます。